แคบหมูติดมัน

การบรรจงคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพเพื่อมาทำแคบหมูติดมัน

การเลือกหนังหมูเพื่อมาทำแคบหมูติดมันเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในการทำแคบหมู ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเลือกหนังหมูที่เหมาะสมในการทำแคบหมูที่ดีที่สุด

ดังนั้นหนังหมูที่เราใช้จึงเป็นหนังหมูที่ได้จากข้างลำตัว และหนังสะโพก ซึ่งจะมีลักษณะของไขมันที่เหมาะสมและได้รสชาติที่ดี และที่สำคัญต้องเป็นหนังหมูที่ใหม่ สะอาด เราจึงต้องสรรหาวัตถุดิบที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ เพื่อที่จะทำให้แคบหมูติดมันของเราเป็นสินค้าที่มีคุณภาพที่สุด

การทอดแคบหมูติดมัน

ลักษณะการทอดที่ดีจำเป็นจะต้องใช้กระทะเหล็กหล่อเพราะจะมีการกระจายและเก็บความร้อนที่ดีและสม่ำเสมอ ทำให้สามารถทอดและคุมคุณภาพได้อย่างดีเยี่ยม รวมถึงน้ำมันที่ใช้ต้องมีการเปลี่ยนอย่างสม่ำเสมอ

 

 

หากต้องการเข้ามาอุดหนุนและสนับสนุนสินค้าคุณภาพดั้งเดิมจากท้องถื่น?

ร้านแคบหมูแม่หลวงแอ้วของเราตั้งอยู่แต่ตำบลหนองช้างคืน จังหวัดลำพูน สามารถเดินทางได้ตามแผนที่ด้านล่าง หรือสามารถติดต่อได้ที่

Line:@kapmoo
โทร: 084-7405464
เปิดบริการทุกวัน 8.00น. – 19.00น.